用料

材料：菠萝1个，米饭1碗，胡萝卜半个，豌豆适量

调料：盐适量，耗油适量，油适量

菠萝饭的做法

1、准备好所需要的材料；

2、切去菠萝人四分之一，剩下的划上印，挖出里面的菠萝块；

3、胡萝卜、菠萝切丁备用；

4、锅烧热后，放油先将胡萝卜、豌豆下锅炒至断生；

5、倒入米饭，加入盐，翻炒均匀；

6、倒入菠萝翻炒均匀，最后加入一点耗油翻炒均匀即可起锅。

小贴士

1、也可以根据自己的喜欢加入其他的素材。

2、尽量选择不是太粘的米饭，要不然会不好炒。

3、不好熟的要先下锅，米饭本身就是熟的不需要炒太长时间。

4、菠萝最后放，菠萝水果炒太长时间就不好吃了，怕酸的朋友也可以将挖出来的大菠萝块放盐水里浸泡一会儿。

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