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为您提供法式焗蜗牛的菜谱,包括法式焗蜗牛的做法,法式焗蜗牛的做法步骤,法式焗蜗牛怎么做好吃等详细内容。
罐头蜗牛(大只装,一罐大约25个),蒜味牛油,葱花,白兰地,蒜蓉,芝士
1、蒜味牛油热锅,把葱末倒入,当香味爆发的时候,放蜗牛,加30毫升的白兰地,煮大约7分钟,加入新鲜的蒜蓉,慢慢收汁;
2、放蜗牛和汁液在专属的蜗牛盘中,覆盖芝士,放烤箱375华氏烤10分钟,当芝士融化成金黄色就可以了。