用料

牛肉碎，红洋葱，蘑菇，面包，番茄，芝士

手工牛肉汉堡的做法

1、精廋的牛肉碎，用盐和黑色胡椒粉，一点辣椒粉，用手搓入味，捏成饼状；

2、牛油热锅，放（1）去煎，同时放洋葱碎和蘑菇片，让以上两样同时吸收牛肉汁的鲜味，牛肉煎到两面起焦就可以；

3、煮熟后，起锅，和鲜蔬菜自行搭配，按顺序摆好，蘸上喜欢的酱就可以。

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