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为您提供鲈鱼天妇罗的菜谱，包括鲈鱼天妇罗的做法,鲈鱼天妇罗的做法步骤,鲈鱼天妇罗怎么做好吃等详细内容。
鲈鱼1条，金橘2个，食盐少许，生抽少许，白糖少许，黑胡椒少许，玉米油适量，天妇罗粉适量
1、鲈鱼处理干净，将背部两片鱼肉撇下，切块，加入盐、糖、黑胡椒和少许生抽，拌均；
2、金橘清洗干净，将橘皮切丝放进鱼块一起腌制2小时；
3、天妇罗加水调成面糊，将鱼块放进面糊；
4、热锅下大油，将粘满天妇罗的鱼块一起放进油锅，中火煎至金黄
