用料

萝卜2斤，家用木薯粉10汤勺，瘦肉2两，盐和味精适量

萝卜丸的做法

1、萝卜去皮刷丝，放半茶匙盐腌制15-30分钟；

2、将猪肉切成肉末备用；

3、待萝卜丝已经发软出水，即可用手将萝卜里的水分挤掉，尽量挤干一点；

4、将挤干的萝卜丝，猪肉末，薯粉混合在一起搅拌，直至完全融合，可酌量加入盐和味精。另：薯粉的量可以自己把控，能成型变成丸子就可以了；

5、将搅拌好的材料掐成丸子，上蒸锅，蒸15分钟左右；

6.有需要的可以在上面洒点胡椒粉，喜欢吃辣的可以沾辣椒酱等蘸料吃。

over~~第一次写，希望有人喜欢，谢谢^ω^

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