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为您提供黑蒜菠菜切面的菜谱，包括黑蒜菠菜切面的做法,黑蒜菠菜切面的做法步骤,黑蒜菠菜切面怎么做好吃等详细内容。
黑蒜4颗，菠菜一些，切面半斤，上海熏鱼，玉米油适量，生抽少许
1、黑蒜切片，冷油下锅熬一碗黑蒜油；
2、菠菜清洗干净，切碎，沸水焯一下去鞣酸，然后加清水搅拌机搅成菜泥；
3、小火煮开菜泥；
4、煮水捞煮切面，将煮好的切面放进菜泥，让着翡翠色的菜泥粘上面条；
5、加两勺黑蒜油和少许生抽，喜欢的话可以撒些黑胡椒；
6、最后放上一块上海熏鱼和一瓣黑。
