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用料
南瓜,葡萄籽油,四季胡椒,牛奶,鲜奶油
奶油南瓜浓汤的做法
1、将所有材料备齐;
2、在烤盘上铺一层锡纸,将去皮南瓜块平铺在烤盘上;
3、在南瓜表面倒适量葡萄籽油;
4、撒1茶匙盐;
5、适量四季胡椒;
6、拌匀;
7、烤箱预热180度,将装有南瓜的烤盘移入烤箱,烤制20分钟;
8、将烤制完毕的南瓜取出;
9、将南瓜块倒入破壁机内;
10、加入200g牛奶;
11、50g鲜奶油;
12、机器通电以后先按“开关”键,再按“功能”键选择到“汤”,最后按“开关”启动;
13、待破壁机将杯中的食材打碎,继续热煮7分钟即可关机;
14、将煮好的奶油南瓜汤用漏勺过滤至碗中;
15、用吸管或是竹签沾取少量鲜奶油在南瓜汤表面画螺旋做装饰即可。