用料

【主料】糯米粉300g，葡萄干20g

【辅料】甜酒适量，枸杞适量

甜酒汤圆的做法

1、糯米粉放在碗里，加入热水和匀，揉成面团；

2、取一小块糯米面，弄成圆饼，再把葡萄干放在糯米面中间，封口，搓圆；

3、全部的糯米粉按照同样的方法做成葡萄干汤圆；

4、烧开一锅水，放入汤圆，煮一会儿后放入甜酒；

5、等到汤圆煮到飘起来就差不多熟了，此时可以放入一些泡洗过的枸杞。

小贴士

1、和糯米粉要用热水，这样比较容易成形。

2、甜酒汤圆的做法并不难，枸杞可加可不加。

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