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用料
彩针,黄油,裱花袋,淡奶油,巧克力
缤纷巧克力迷你甜甜圈的做法
1、黄油加入细砂糖和盐,打至羽毛状;
2、分2至3次混入鸡蛋液,用打蛋器混合均匀;筛入粉类,然后加入牛奶,搅拌均匀;
3、将甜甜圈面糊装入裱花袋;
4、挤入甜甜圈模具;
5、放入预热好的烤箱,180度7-9分钟;
6、巧克力碗中放入淡奶油、巧克力和黄油,隔热水融化并不断搅拌;
7、甜甜圈的一面浸入巧克力甘纳许中,沾上巧克力后,放烤网上;
8、趁巧克力甘纳许未干时撒上彩针;
9、放烤网上晾干就行啦;
10、包装好也很美哦。