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为您提供荸荠炒青蒜的菜谱，包括荸荠炒青蒜的做法,荸荠炒青蒜的做法步骤,荸荠炒青蒜怎么做好吃等详细内容。
荸荠100克，青蒜100克，胡萝卜、香肠少许，油、盐、鸡精适量。
1、荸荠去皮焯水切片，青蒜整理干净洗净切段，胡萝卜洗净切片。
2、起锅热油煸炒荸荠、胡萝卜、香肠片刻。
3、放青蒜煸炒变色时加盐和鸡精调味即可。
