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【香菇烧豆腐】平常食材擦出美味火花
为您提供【香菇烧豆腐】平常食材擦出美味火花的菜谱，包括【香菇烧豆腐】平常食材擦出美味火花的做法,【香菇烧豆腐】平常食材擦出美味火花的做法步骤,【香菇烧豆腐】平常食材擦出美味火花怎么做好吃等详细内容。
用料
卤水豆腐1块、香菇几个、青豆适量、蒜适量。
【香菇烧豆腐】平常食材擦出美味火花的做法
第一步：准备食材。卤水豆腐1块、香菇几个、青豆适量、蒜适量。
第二步：将豆腐切成片、香菇切片、蒜切片备用。
第三步：锅中倒入适量的水，水烧开后将青豆放入锅中焯2分钟。
第四步：锅中倒入适量的油，油热后将豆腐片放入锅中小火煎制。
第五步：煎至双面金黄时盛出。
第六步：锅中留少许底油，然后将蒜片放入锅中煸炒出香味。
第七步：将香菇放入锅中煸炒匀均。
第八步：将豆腐放入锅中煸炒匀均后倒入小半碗水，然后放入2勺蚝油、1勺生抽、1勺糖、半勺盐调味。
第九步：将青豆放入锅中煸炒匀均。
第十步：往锅中倒入少许水淀粉，再次烧开后，淋少许香油即可出锅。
小贴士
大家在烹饪这道菜的时候，有什么问题都可以加微信“leyou517”问询。我会一一认真回答。