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老豆腐、葱、香菜、洋葱、培根、盐、酱油、胡椒、小米辣椒
1、老豆腐切片,锅里倒入油热了下入豆腐煎至两面金黄。
2、放入洋葱丁、培根丁、小米辣椒丁炒匀。
3、再加入盐少许、酱油适量、胡椒适量、老酒、一杯清水都拌匀。
4、加盖焖煮至收汁放入葱末与香菜末起锅装盘。