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为您提供清炒空心菜的菜谱，包括清炒空心菜的做法,清炒空心菜的做法步骤,清炒空心菜怎么做好吃等详细内容。
葱花（或洋葱末），蒜末，空心菜起，盐，食用油
1、做锅烧热后放入凉油，等油热了放入葱花（洋葱末）；
2、空心菜入锅煸炒片刻；
3、加盐继续翻炒；
4、待空心菜塌软后，撒上拍好的蒜末，出锅。
空心菜最好不要用刀切，用手掰成一节一节的，约一寸。
