用料

电子称、醋、酱油、胡椒粉、虾米、紫菜、香油、速冻饺子、油辣椒

酸汤饺子的做法

1、先放入5毫升酱油和10毫升醋，可以加一点糖提鲜，放入2g油辣椒，以及少许香油、虾米、紫菜、葱。

2、把饺子煮熟。

3、把煮饺子的汤倒进第一步调好的佐料中，制成酸汤，把饺子放进去。完工。

小贴士

【煮饺子有一个诀窍：第一次水开后加入饺子，然后放一小碗冷水，水再次开后放冷水，第三次开后再放冷水，直至饺子熟透后浮起来】

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