用料

米饭适量、鸡蛋2个、米醋几滴

剁椒、泡椒、葱姜蒜末、猪肚菇、青菜培根、盐、胡椒粉、鸡粉各适量

双椒鲜菇炒饭的做法

1、鸡蛋两个打散，葱姜蒜切末，培根、猪肚菇、青菜切碎，剁椒、泡椒切末。

2、锅里放油烧热，把鸡蛋先炒一下，然后装碗待用。

3、留底油煸炒培根、猪肚菇，再放入青菜碎，双椒末继续煸炒。

4、加入米饭翻炒均匀，把炒过的鸡蛋放进去一起炒均匀。

5、加少许盐、胡椒粉、鸡粉调味，淋上两滴米醋，再次翻炒均匀即可出锅装盘享用！这个双椒炒饭实在是太好吃了！

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