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白菜200克,鸡肉100克,木耳、胡萝卜少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。
1、白菜洗净切片,熟鸡肉撕成丝,木耳泡发,胡萝卜洗净切片。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒白菜、木耳、胡萝卜和鸡肉,放少许水焖煮3分钟。
3、放盐和鸡精调味即可。