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素南哥鱼1块250g,秋葵10条,蕃茄2粒,姜蓉半汤匙,冬阴酱2汤匙,发枫柑叶3片
调味;酸柑汁、生抽和糖适量
1、鱼切片放油锅里煎至两面金黄备用。
2、蕃茄切块,秋葵切段。
3、锅里剩下少许油,爆香姜蓉和冬阴酱。
4、加入所有材料和适量清水焖煮10分钟,调味即可。