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佛手瓜鱿鱼须

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用料

佛手瓜200克,鱿鱼须100克,油、盐、鸡精、葱姜、料酒适量。

佛手瓜鱿鱼须的做法

1、佛手瓜去籽切片,葱姜洗净切末,鱿鱼须洗净焯水切丁。

2、起锅热油爆香葱姜,煸炒鱿鱼须,放少许水焖煮2分钟。

3、放佛手瓜和鱿鱼须炒匀。

4、放盐、味精调味即可。


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