用料

蛋黄2个，淡奶油110g，牛奶110g，糖30g，买好的蛋挞酥皮，此用量为9只蛋挞量。

简单蛋挞的做法

1.混合蛋黄，奶油，牛奶，糖。搅拌均匀。

2.把买来的大张蛋挞酥皮切成小块，填入蛋挞盒子里，我用的是硅胶小碗。

3.过滤步骤1的混合液并倒入蛋挞盒子。

4.烤箱220度，我家的烤箱需要烤25分钟左右。个人根据自家烤箱拟定时间，一般表面的颜色变深即可。

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