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为您提供青蒜炒羊肉的菜谱，包括青蒜炒羊肉的做法,青蒜炒羊肉的做法步骤,青蒜炒羊肉怎么做好吃等详细内容。
羊肉200克，青蒜100克，油、葱姜、盐、料酒、白糖、鸡精适量。
1、羊肉切片用嫩肉粉抓匀腌15分钟，青蒜洗净切段，葱姜切末。
2、热锅冷油下羊肉片滑炒至变色盛起。
3、另起锅放油爆香葱姜。
4、煸炒青蒜变色放羊肉、料酒、酱油、白糖、盐和鸡精炒匀即可。
