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茶叶蛋

为您提供茶叶蛋的菜谱,包括茶叶蛋的做法,茶叶蛋的做法步骤,茶叶蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡蛋30粒,川弓4g,八角5g,熟地20g,桂皮5g,当归10g,茶叶8g

茶叶蛋的做法

1、鸡蛋洗干净和所有材料一起放入锅里,注入可盖过鸡蛋的水把鸡蛋煮熟。

2、把每粒鸡蛋的蛋壳轻敲,使之四周均有裂缝。

3、加入适量生抽和盐调味,用小火焖煮2小时。

4、让鸡蛋泡在卤汁里,享用时才取出鸡蛋。


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