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为您提供芋头肉丝的菜谱，包括芋头肉丝的做法,芋头肉丝的做法步骤,芋头肉丝怎么做好吃等详细内容。
芋头300克，肉丝100克，油、盐、酱油、鸡精适量。
1、芋头去皮切片，肉丝用嫩肉粉抓匀。
2、起锅热油煸炒肉丝变色盛出。
3、锅内余油煸炒芋头片刻。
4、放少许水和酱油焖煮2分钟。
5、芋头稍烂，放肉丝炒匀，加盐和鸡精调味即可。
