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为您提供咖喱卤牛肉拌饭的菜谱，包括咖喱卤牛肉拌饭的做法,咖喱卤牛肉拌饭的做法步骤,咖喱卤牛肉拌饭怎么做好吃等详细内容。
红椒，土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱，胡椒，饭
1.红椒、土豆（放油锅炸脆）、胡萝卜、洋葱切块。
2.锅内放油，将卤过的牛肉放下翻炒，再放入土豆、红椒、胡萝卜、洋葱，香味出来后加入高汤。
3.胡萝卜等煮至软烂后开小火加入咖喱，汤不要过多，咖喱要浓一些味道才更可口，用小火再熬5分钟、加入胡椒起锅。
4.和饭搅拌在一起或是浇在饭上。
