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为您提供白菜百叶鸡肉饼的菜谱,包括白菜百叶鸡肉饼的做法,白菜百叶鸡肉饼的做法步骤,白菜百叶鸡肉饼怎么做好吃等详细内容。
白菜200克,百叶1张,鸡脯肉200克、木耳少许,油、盐、鸡精适量。
1、鸡脯肉剁糜,加葱姜、料酒、淀粉、五香粉、盐、鸡精搅匀,用油和小火煎成小饼。
2、白菜洗净切丝,百叶切丝,木耳泡发。
3、起锅热油煸炒白菜至软。
4、放半碗水、百叶、木耳和鸡饼焖煮5分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。