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鸡蛋二个,水35克,植物油15克,细砂糖40克,低筋面粉50克
1,水35克加油15克，细砂糖10克搅拌均匀，
2,加入过筛面粉50克，
3,再搅拌均匀后加入两个蛋黄35克，
4,搅拌均匀，
5,2个蛋白80克加30克细砂糖
6,打至6成发，
7,蛋黄糊中分次加入打好的蛋白，
8,混合好
9,倒入六寸中空磨具中，
10,烤箱175度预热，下层烤30分钟左右。
