比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供茄子牛柳的菜谱，包括茄子牛柳的做法,茄子牛柳的做法步骤,茄子牛柳怎么做好吃等详细内容。
茄子250克，牛肉150克，油、鸡精、酱油、料酒、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、盐适量。
1、茄子洗净切条，牛柳在菜市场购半成品菜，葱姜蒜切末。
2、起锅冷油煸炒牛柳变色盛出。
3、另起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱。
4、放茄子煸炒片刻，放酱油和2汤勺水焖煮3分钟。
5、茄子软时放牛柳、料酒炒匀。
6、放盐和鸡精调味即可。
