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为您提供平菇番茄鱼丸汤的菜谱，包括平菇番茄鱼丸汤的做法,平菇番茄鱼丸汤的做法步骤,平菇番茄鱼丸汤怎么做好吃等详细内容。
平菇150克，番茄1个，鱼丸100克，木耳少许，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
1、买成品鱼丸，平菇撕条焯水，番茄用料理机打汁，木耳泡发。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒平菇、木耳片刻。
3、放番茄汁、鱼丸、料酒、平菇和木耳中火焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
