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为您提供洋葱青椒牛肚的菜谱，包括洋葱青椒牛肚的做法,洋葱青椒牛肚的做法步骤,洋葱青椒牛肚怎么做好吃等详细内容。
卤牛肚100克，洋葱1个，青椒1个，胡萝卜少许，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
1、卤牛肚切丝，洋葱、青椒胡萝卜整理清洗切丝。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒洋葱、青椒、胡萝卜片刻。
3、放牛肚、料酒和少许水翻炒1分钟。
4、放盐、味精调味即可。
