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为您提供山药胡萝卜鸭肝汤的菜谱，包括山药胡萝卜鸭肝汤的做法,山药胡萝卜鸭肝汤的做法步骤,山药胡萝卜鸭肝汤怎么做好吃等详细内容。
山药200克，胡萝卜1根，鸭肝100克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。
1、山药去皮切片，胡萝卜洗净切片，鸭肝焯水切片。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鸭肝、山药、胡萝卜片刻。
3、放料酒和2碗水焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
