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为您提供瓠子木耳毛豆的菜谱，包括瓠子木耳毛豆的做法,瓠子木耳毛豆的做法步骤,瓠子木耳毛豆怎么做好吃等详细内容。
瓠子200克，鸡蛋1个，虾皮、木耳少许，油、盐、葱姜、鸡精适量。
1、瓠子去皮切片，木耳泡发，毛豆洗净。
2、起锅热油煸炒瓠子、木耳和毛豆。
3、放少许水焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味收汤即可。
