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为您提供胡萝卜鸡丝香菇的菜谱，包括胡萝卜鸡丝香菇的做法,胡萝卜鸡丝香菇的做法步骤,胡萝卜鸡丝香菇怎么做好吃等详细内容。
胡萝卜2根，鸡丝100克，香菇少许，蒜、葱、酱油、盐、油、鸡精适量。
1、鸡肉切丝用盐、酱油、料酒、淀粉腌10分钟，胡萝卜、香菇切丝。
2、起锅热油爆香蒜葱末，煸炒鸡丝片刻。
3、放胡萝卜、香菇和半碗水焖煮2分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
