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为您提供木瓜香菇鱼片汤的菜谱，包括木瓜香菇鱼片汤的做法,木瓜香菇鱼片汤的做法步骤,木瓜香菇鱼片汤怎么做好吃等详细内容。
木瓜150克，鱼片200克，香菇少许，油、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、葱姜、鸡精适量。
1、鱼洗净斜刀削鱼片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。。
2、木瓜去皮切片，香菇泡发，葱姜切末。
3、起锅热油煸炒鱼片变色盛出。
4、锅里余油爆香葱姜，放木瓜、香菇和半碗水焖煮3分钟。
5、放鱼片、盐和鸡精收汤即可。
