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为您提供自贡小煎鸭的菜谱，包括自贡小煎鸭的做法,自贡小煎鸭的做法步骤,自贡小煎鸭怎么做好吃等详细内容。
主料：鸭300g，青椒250g
辅料：油100g，盐适量，姜5g，蒜5g，辣椒酱10g，味精适量
1.青条椒，小煎鸭子必备
2.鸭子切块
3.油烧热，下鸭子爆炒。尽量多翻炒，让鸭子充分炒干
4.加姜、蒜、辣椒酱继续翻炒
5.加入青条椒，加味精和盐就可以了
6.装盘
