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为您提供木瓜肉片毛豆的菜谱，包括木瓜肉片毛豆的做法,木瓜肉片毛豆的做法步骤,木瓜肉片毛豆怎么做好吃等详细内容。
木瓜150克、猪肉片100克，毛豆50克，油、生姜、盐、鸡精、料酒、淀粉适量。
1、木瓜去皮去籽切块，毛豆洗净。
2、猪肉切片加料酒、淀粉抓匀，腌约10分钟。
3、热锅冷油炒肉片至变色盛出。
4、锅内余油爆香姜片，倒入毛豆、木瓜翻炒，放2汤勺水小火焖煮5分钟。
5、放肉片炒匀，放盐和鸡精调味和收汤即可。
