用料

小苹果9颗

干燥洛神花10朵

不甜的白酒200㏄

蔓越莓果汁1000㏄

红胡椒1小匙

肉桂棒5支

小荳蔻10颗

香料苹果的做法

1、小苹果洗净，以去核器去芯后削皮，备用。

2、将所有材料放入陶锅中，以中小火煮滚，盖上锅盖，转小火，煮约20分钟至苹果变软，熄火静置到微凉。

3、放入冰箱冷藏冰至沁凉，取出切片食用即可。

小贴士

•煮好的苹果浸泡一天再食用会更好吃，冰凉香甜很是可口。

•除了红色小苹果外，也能选用青苹果，又别有一番滋味。

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