用料

1.糯米1000克，海蛎干50克，花生50克，蛋几个，五花肉200克，香菇50克

2.盐，味精，酱油，食用油，棕叶

肉棕的做法

1.糯米及棕叶事先泡一个晚上.棕叶用前用开水煮开。

2.将五花肉切块卤好，留汤汁，将事先洗净的海蛎干，花生，香菇放下去炒，注意蛋要先煮熟去壳也放去煮一会儿但是要先取出，切半。然后放入泡好的米一起炒一下，加适量盐，味精及酱油。

3.包法有很多种，我这次用的，只需要一张叶就可以包一个了，然后用线捆紧。

4.棕子包好后要用高压锅煮，压45分钟，具体时间也要看各位做的量。

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