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用料
韭菜100g、白芝麻5g、辣椒粉2g、花椒粉2g、盐少许、油15ml
韭菜棒棒糖的做法
1、韭菜摘去老叶，用水反复冲洗干净；
2、锅中倒入适量清水，大火烧开后放入韭菜汆烫10秒，迅速捞出后浸泡入凉水中；
3、取一根韭菜，从根部卷起，卷成直径约3厘米的圆形，用一根牙签从中间穿过固定，做成棒棒糖的样子；
4、平底锅倒入油，烧热后放入韭菜棒棒糖，刷一层油，撒上盐、辣椒粉和白芝麻，两面各煎15秒即可。
小贴士
刚煎好的韭菜棒棒糖不要急于放入口中，避免烫到嘴巴哦。给孩子吃的时候一定要注意牙签的安全。