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为您提供榨菜肉丝汤的菜谱,包括榨菜肉丝汤的做法,榨菜肉丝汤的做法步骤,榨菜肉丝汤怎么做好吃等详细内容。
肉丝100克,榨菜50克,油、葱姜、盐、料酒、淀粉、鸡精适量。
1、肉丝用料酒、淀粉抓匀,榨菜洗净切丝。
2、热锅冷油划散肉丝变色盛出。
3、另起锅热油爆香葱姜,煸炒榨菜,加2碗水。
4、水开后放入肉丝,加盐和鸡精调味即可。
榨菜比较咸,要根据个人口味加盐。