用料

主料：糯米

辅料：南瓜

调料：食盐

糯米南瓜的做法

1、准备好原材料，糯米提前泡好，大约泡6个小时左右。

2、将糯米清洗干净，下入少许盐拌匀。

3、糯米倒入盘子里，加上一点水，水刚好没过糯米就可以了，不要加多了。

4、南瓜去皮切成厚片。

5、南瓜片上撒上少许盐，抓匀。

6、将南瓜码放在糯米上面。

7、放入蒸锅里蒸熟。

8、出锅了。

小贴士

1、盐要少加，保持原滋原味，喜欢吃甜味的可以不加盐，加入适量糖。

2、南瓜要选择那种水分少的。

3、如果在盘子上面扣上一个碗来蒸更好，不会有那么多汽水进入口感更好。

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