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为您提供鸭血山药的菜谱，包括鸭血山药的做法,鸭血山药的做法步骤,鸭血山药怎么做好吃等详细内容。
鸭血300克，山药300克，油、葱姜、盐、鸡精适量。
1、鸭血切丁焯水，山药去皮切丁。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鸭血、山药。
3、放半碗水闷烧约3分钟。
4、山药断生，放盐和鸡精调味即可。
