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用料
土豆:2个
虾:13只
黑胡椒:适量
盐:适量
鸡蛋:1个
玉米片:50g
料酒:10g
土豆虾球的做法
1:鲜虾去头,去头时将背上的虾线轻轻地拉出
2:用料酒腌制一会
3:先将两个土豆洗干净削皮,然后切块放入蒸锅大伙蒸15分钟左右
4:蒸好的土豆压成泥,加入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀备用
5:把土豆泥分成13等份,搓圆压扁,然后包入虾,记得留出虾尾部分哦
6:放入全蛋液中,裹上厚厚的蛋液,,再裹上一层面包糠
7:放入预热好的烤箱,上下火200度,烤15分钟