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肉末，盐，味精，酱油，醋，辣椒油，香油，白糖，碎米芽菜，葱花
1.定碗
2.水开后下入面条
3.拔散，点水多次
4.给碗内加入少许鲜汤（或面汤）
5.面熟后放入洗净的豌豆尖
6.将面条摆入碗中（6分满）
7.放上豌豆尖，撒花生碎和脆臊
