用料

糯米100g、粳米50g、腊肠100g、香菇100g、玉米粒30g、豌豆15g、胡萝卜10g、盐。

竹筒饭的做法

1、准备好材料，并把竹筒给洗干净，糯米提前浸泡4小时，粳米浸泡20分钟；

2、将浸泡好的糯米、粳米放到锅中，加水，煮2分钟后把米捞出；

3、将香菇洗净切小粒，腊肠切片；

4、将煮过的米倒入大的容器中，加入玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、香菇粒、腊肠拌匀；

5、将拌好的米饭放到竹筒中，上锅蒸30分钟即可。

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