用料

鸡翅中12个，生抽10克，蚝油10克，盐，葱，姜，料酒，辣椒粉，孜然粉，孜然粒，花椒粉，白芝麻，植物油。

孜然烤鸡翅的做法

1、鸡翅洗干净。淋干水分。

2、在鸡翅正反面各划开两刀。便于入味。

3、把鸡翅放入一盆中，放入所有调味料。

4、戴上一次性手套，给鸡翅按摩会，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上。

5、腌制好的鸡翅摆在烤网上。

6、放入预热好200度的烤箱中，上下火都是200度，烤20分钟。烤网下面垫烤盘哦，这样烤鸡翅滴落下来的水不会污染到烤箱。

7、把烤网拿出来，在鸡翅上刷油，撒上孜然粒和白白麻，再送入烤箱烤5分钟即可。

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