樱桃派

主料：低筋面粉、樱桃

辅料：鸡蛋黄、黄油

调料：白糖、蜂蜜

1、准备好原材料。

2、樱桃清洗干净，去蒂去核。

3、樱桃里加入蜂蜜，充分拌匀，然后用保鲜膜密闭，放在常温下两个小时。

4、全蛋液里加入白糖，充分拌匀。

5、筛入低筋面粉，黄油切成小块加入。

6、将黄油捏碎，然后用刮刀拌匀，捏成面团。

7、包上保鲜膜，放入冰箱冷藏室两个小时。

8、面团取出，下面垫上保鲜膜，上面再覆盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成圆片。

9、装入六寸派盘。

10、边缘多余的部分搓成长条变成麻花状围在周围装饰，然后用叉子均匀扎上小孔。

11、放入预热的烤箱中层，上下火，200度，25分钟。

12、出炉后将樱桃连同汤汁一起倒入即可。

1、樱桃加入蜂蜜后我放到常温下的，因为不想太冰的食物和热的食物混合。

2、派皮烘烤时间要根据自己烤箱特性来定。