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为您提供橄榄油煎小瓜的菜谱，包括橄榄油煎小瓜的做法,橄榄油煎小瓜的做法步骤,橄榄油煎小瓜怎么做好吃等详细内容。
云南小瓜一个，蒜五瓣，盐少许，黑胡椒碎少许，橄榄油一大匙
1.云南小瓜洗净，切约1厘米的厚片；
2.蒜切成大一点的瓣；
3.不粘锅倒入橄榄油，中小火，三成热时放蒜瓣煸出香味；
4.倒入小瓜片，两面都煎至微黄上色，撒盐，翻匀，出锅，撒适量黑胡椒碎。
