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宴席饮料杂粮浆

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用料

杂粮的品种很多,自己喝不必拘泥品种多寡,三五种十多种都可以,如糯米、香米、绿豆、红小豆、黑豆、黑米、豌豆、芸豆、莲子、百合、芝麻、糙米、花生米等等,比例米类各1份,豆类各0.5份,混合后取150克磨浆。

宴席饮料杂粮浆的做法

1、取杂粮和15克粳米淘洗干净,泡6个小时左右。

2、泡过的杂粮放入豆浆机加水至标准线开始磨成浆。

3、杂粮浆磨好后,如果自己喝,可以连渣子一起喝。如果是家宴作为饮料就要去渣子并倒入开水稀释成豆浆状。

小贴士

如果要稠一点要加点粳米,如果要稀一点就不要加粳米。


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