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用料
羊肉，白面，小葱，香菜，盐，白胡椒粉，辣椒面，醋。
戗面馒头的做法
1、买回来的羊肉，放在电炖锅中，按上炖肉的键，里面只放羊肉，水，其他一概不用。
2、要吃的时候，用手撕开就好了。
3、小细葱，香菜切碎碎，准备喝汤用。喝羊汤需要盐，白胡椒粉，辣椒面，醋。
4、我今天做的馒头与平时稍微不同，先发好面之后，然后按照大概是4份发面，一份生面的对比，把生面一点点的揉进发面当中去，这个过程比较辛苦，时间也较长，一定要一点点的揉搓开，揉好。最好也是一个光滑的面团。就可以。再把面团分成剂子，我弄了几个大的。
5、每一个都做成馒头状
6、15分钟蒸好，再盖盖子放置10分钟。尤其是电陶炉，其实还有余热的。
7、羊汤熬好了，就可以趁热喝了。就着馒头。很香。