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香菜粉蒸土豆排骨
为您提供香菜粉蒸土豆排骨的菜谱，包括香菜粉蒸土豆排骨的做法,香菜粉蒸土豆排骨的做法步骤,香菜粉蒸土豆排骨怎么做好吃等详细内容。
用料
猪排骨500克，土豆，米粉适量，豆瓣1勺，葱白3根，椒麻粒10来颗，五香粉2克，料酒5克，酱油5克，白糖1把，精盐，鲜汤1勺，油3克，香菜3根
香菜粉蒸土豆排骨的做法
1.将排骨洗净斩成长4.5厘米的段，土豆切成小块、香菜切成小段备用。
2.用精盐，豆瓣，味精，酱油，五香粉，椒麻粒，料酒，鲜汤，白糖等材料将排骨拌匀，静置10分钟，拌入米粉和油。
3.取一个盆，放入土豆，再铺上拌好的排骨，放入蒸锅内蒸1个小时，撒上香菜即可。
小贴士
土豆可用番薯、芋头、四季豆、豇豆等代替。