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为您提供南极冰笋鸡汤的菜谱,包括南极冰笋鸡汤的做法,南极冰笋鸡汤的做法步骤,南极冰笋鸡汤怎么做好吃等详细内容。
食材:南极冰笋20克、土鸡腿2只
调料:盐2克、姜1大块、米酒10克、香葱1根、白胡椒粉5克
1、先把土鸡腿斩成大块,放到锅里焯一焯去掉血沫。
2、把焯过的鸡腿放到汤锅里,加入盐、姜、米酒、香葱和适量的水煮20分钟煮成鸡汤。
3、把泡发的南极冰笋(冰笋泡发方法看下一道菜),放到鸡汤里再煮20分钟即可。